Kavram karmaşası
Beslenme danışmanlığı alanında diyetisyen ve beslenme uzmanı ifadeleri sıklıkla birbirinin yerine kullanılıyor. Ancak bu iki ifade aynı anlama gelmez ve aradaki farkı bilmek, doğru danışmanı seçmenize yardımcı olur.
Diyetisyenin eğitimi
Diyetisyen, üniversitelerin beslenme ve diyetetik bölümünden lisans derecesiyle mezun olur. Eğitim süresince temel tıp bilimleri, besin kimyası, hastalıklarda beslenme, anne ve çocuk beslenmesi, toplu beslenme sistemleri gibi alanlarda dersler alır; hastane ve kurumlarda uygulamalı eğitim görür. Diyetisyen unvanı yasal olarak korunur ve bu eğitimi tamamlamayanların kullanması uygun değildir.
Beslenme uzmanı ifadesi
Beslenme uzmanı ifadesi tek başına belirli bir eğitim garantisi taşımaz. Bu ifadeyi kullanan kişiler arasında farklı alanlardan lisansüstü eğitim almış olanlar bulunabileceği gibi, yalnızca kısa süreli kurs almış kişiler de olabilir.
Etik sorumluluk
- Diyetisyenler mesleki etik kurallara tabidir.
- Hastalıklarda hekimle iş birliği yapmaları beklenir.
- Kesin sonuç vaat etmemeleri ve ürün satışını zorunlu tutmamaları gerekir.
Danışman seçerken mezuniyet ve unvan bilgisini sormak tamamen doğal ve yerindedir.